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Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de moules de bouchot partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.
Iodées, charnues et rapides à cuisiner, les moules sont l'un des grands classiques de la cuisine marine.
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